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Speisen & Getränke
Tauche ein in unsere Speisekarten, die internationale Küche mit regionalen Einflüssen verbinden und durch moderne, kreative Techniken auf einzigartige Weise neu gestalten.
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BEEF TATAR
Eigelb Creme, Petersilien Mayo,
Knochenmark & Focaccia
23
ANdAZ SCHNITZEL
Kalbskotelett, Erdäpfel, Anchovies,
Zitrone, Gurke & Preiselbeeren
34
ALEX`S KAISERSCHMARRN
FÜR 2 PERSONEN
Zwetschkenröster - Sorbet
28
Unsere Lieblinge
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